愛都酒店遺址與新花園游泳池:第三代賭王立足之地

????愛都酒店遺址位於士多紐拜斯大馬路旁,曾經是澳門一家酒店及娛樂場。

自澳門開賭以來,賭權曾經過多次易手,在歷代「賭王」中,以現今賭王何鴻燊稱霸時間最久。他的葡京酒店(Hotel Lisboa)繼續以旗艦店的身份,見證澳門賭業的繁榮興旺。然而,何家賭業王國的起點並非在葡京酒店,而是位於塔石廣場附近、已經被荒廢的愛都酒店(Hotel Estoril)。即使酒店被荒廢,但與它同為一體的新花園游泳池依然是市民喜愛的活動場所。很難想像,葡國風情的廣場與市民活動的地點,竟然也滲透著博彩業的痕跡,成為澳門人生活中的一部分。愛都酒店遺址與新花園游泳池,雖然在地點和建築同為一體,但由於功能和業權相異,兩者所發生和見證的歷史也有所不同。整個建築群所在的地點,昔日是華士古達嘉馬花園(Vasco da Gama Garden,即「新花園」)的範圍,而最早建造的地方是新花園游泳池。今天,在愛都酒店遺址大門附近有一塊石牌,記載著當時奠基的情況。1950年5月23日,游泳池在總督柯維達(Albano Rodrigues de Oliveira)、市政廳主席Jorge Crave Leite及副主席Dr. Jorge Alberto Pacheco等政府官員的見證下,進行市立公共游泳池的奠基儀式。

????愛都酒店外牆上的奠基紀念牌,刻著新花園游泳池於1950年5月23日,在總督和市政廳主席等人的見證下,進行奠基儀式。新花園游泳池的建造工程費用高達150萬元,歷時兩年,在1952年6月24日正式開放,當時它不論在規模和設施上也是堪稱「遠東之冠」。游泳池的面積非常廣闊,而且設有能容納近千名觀眾的看台,規模符合國際標準,每逢游泳比賽會在此舉行。新花園游泳池還設有兒童游泳池,並採用先進的機械換水和氯氣消毒。另外,新花園游泳池初期還設有舞廳、酒吧、餐廳和溜冰場,可說這裡是包羅萬有的大眾康體和娛樂地點。

????1958年的新花園游泳池,不論在規模和設施上,也是當時遠東最宏偉的。(圖片來源:《澳門工商年鑑(第三回)》由於場地廣闊,新花園游泳池也被用作藝文活動的場地,其中最矚目的是震驚一時的「吳陳比武」,當時吸引近萬人前來觀看。1954年1月17日,以香港石硤尾大火籌款之名,香港吳氏太極拳宗師吳公儀與澳門白鶴派宗師陳克夫,在新花園游泳池上築起的擂台進行慈善賽。比賽本來是一場龍爭虎鬥,兩人甚至在賽前簽下生死狀,但比試只進行僅幾分鐘,便被大會總裁判員何賢宣佈「雙方不勝、不負、不和」,終止了這場武術大賽。

????曾經轟動一時的「吳陳比武」在新花園游泳池上演,震驚當時整個武術界。(圖片來源:譚啟漢,《瞬間五十年》)除此之外,這場慈善賽大會也邀請香港鑑泉太極拳社、澳門泰山健身學院表演武術,並敦請香港八和會館八大紅伶馬師曾、紅線女、新馬師曾、張瑛、芳艷芬、何非凡、鄧碧雲、羅艷卿等義演助興。「吳陳比武」慈善會共籌得二十七萬元,效果非常理想,是當時武術界及藝文界一大盛事,更掀起香港武俠文學的熱潮,而新花園游泳池更成為人們的集體地標。1961年,何鴻燊等人成功爭奪賭業專營權,引發一場賭界風雲,而這座市政游泳池卻捲入新舊交戰的漩渦之中,更成為新賭權的立足之地。

????1960年代初的新花園游泳池,當時愛都酒店和娛樂場尚未興建。(圖片來源:”Album Macau: People, Places and Experiences)

(承上文)愛都酒店遺址與新花園游泳池:第三代賭王立足之地(中)對澳門賭業而言,1961年是一個意義重大的年份:葡國政府接納澳門總督馬濟時(Jaime Silvério Marques)的建議,把澳門定位為「恆久性的博彩區」。當時,泰興娛樂總公司手上持有的博彩專營權即將到期,馬濟時認為這是難得的機會,決定對賭業展開一次革新,大力推動旅遊娛樂發展。同一時間,有意奪得賭權的葉漢,聯合何鴻燊、葉德利和霍英東,組成澳門旅遊娛樂股份有限公司(Sociedade de Turismo e Diversões de Macau)來參與賭牌競逐。兩家公司在同年十月投標,結果澳娛公司以17,000元之微奪得賭牌,結束了泰興公司長達二十四年的賭業壟斷。然而,泰興公司絕不會輕易把賭權拱手讓人,他們威脅何鴻燊等人及澳葡政府,強逼撤回結果。

????1970年的新花園娛樂場廣告(圖片來源:《澳門工商年鑑(第十一回)》

由於澳娛當時並未設有酒店和娛樂場,泰興公司把澳門主要酒店停業,又不讓地方租借開賭場,這招毫無疑問是趕盡殺絕。不過,既然政府允許澳娛開賭,自然也會支持新公司的發展,他們讓澳娛租用新花園游泳池及附屬設施,作來開設賭場和酒店的臨時據點。同時,曾經任職泰興公司的葉漢更招攬舊公司的荷官,更大力培訓新人,來強化新賭場的管理。另外,新的賭牌專營權要求增加西式博彩娛樂,於是賭場增設了輪盤、撲克等西式賭法。

????新花園娛樂場的賭廳,是澳門最早提供西式博彩遊戲的賭場。(圖片來源:Macau Antigo)

1962年1月1日,「新花園娛樂場」正式開幕,但不少賓客擔心舊勢力的威脅,所以開幕初期人流稀少。舊勢力甚至收買大批乞丐包圍賭場來影響生意,何鴻燊於是用錢打發了這批不速之客,而賭客不久也逐漸來到新賭場。由此看來,新花園娛樂場似乎成功經營下來,然而舊勢力一直阻撓何鴻燊與葡國當局簽約,所以賭場是在未經發牌下營運。如此大膽的行為雖然被當局發現,但米已成飯,葡方讓新任總督羅必信(António Adriano Faria Lopes dos Santos)簽署新合同。在何鴻燊等人的發展下,澳娛公司不久在新馬路(Avenida de Almeida Ribeiro)的中央百貨公司,以及十月初五街(Rua de Cinco de Outubro)的七妙齋、海源辦館設立賭場。在同年年底,他們更購入一艘花舫,並改建為「皇宮娛樂場」,設置在內港十六號碼頭。另外,專營合同也要求澳娛建立一所超一流的酒店和娛樂場,作為全新的旅遊地標,這也就是後來的葡京酒店。

????「澳門皇宮」娛樂場,與新花園娛樂場是澳娛早期最重要的賭場。(圖片來源:《澳門工商年鑑(第六回)》

作為第三代賭王起家之地,新花園娛樂場的設備相當多元化。除了引入中西式博彩元素,也有兒童遊樂場、動物園等設備,滿足一家大小的需要,可見新公司的經營把澳門賭業帶進新里程。

????1970年代的愛都酒店(圖片來源:Macau Antigo)

新花園游泳池交由澳娛公司接手後,他們把原來的溜冰場拆卸,並改建成新花園娛樂場及兒童樂園。「新花園兒童樂園」在1962年10月10日開設,耗資十億來興建,樂園內的設施都是電動化,包括太空火箭,電視快車,機動車頭、非洲大象、埃及駱駝、電動快艇、空中飛鳥、交通警車、滾球比賽和電槍打獵等,而樂園也附設動物園,遊客可以觀賞獅子、老虎、斑豹、猴子和各種珍禽。同時,愛都酒店的建造工程一直在進行中,直到1963年11月15日新酒店才竣工。愛都酒店初期共有三十七間客房,包括十六間雙人房及二十一間單人房,價格大約是45元至75元。在八十年代時,愛都酒店客房增加至八十間,而價格也升至70元至200元。愛都酒店作為一流的豪華酒店,除了擁有先進的設備之外,酒店的餐飲也同樣是高檔的服務。在酒店四樓的「愛都大酒店餐廳」不但是高級餐廳,也是一所舞場。每逢聖誕節及新年等大時節,很多富豪家庭會在舞廳舉行派對和舞會。隨後,愛都酒店內也增設「玉屋餐廳」(後改名「美麗都餐廳」),兼營中西方菜式,直到七十年代中葉。

????在1970年代愛都酒店內的舞廳,每逢大時大節,很多富有人家都會在這裡開派對。(圖片來源:Macau Antigo)

然而,新花園娛樂場的經營屬於過渡性,當回力娛樂場在1975年開幕後,新花園娛樂場完成它的歷史使命。娛樂場正式停業後,愛都酒店由澳娛公司轉為香港雅都麗企業有限公司營運,但新花園游泳池依然由澳娛管理。酒店轉手後,新管理公司維持酒店服務和兒童樂園,但同時為了吸引新的顧客,愛都酒店也開始走向風月路線。

????昔日的「愛都浴室」,在1970年代酒店開始走向風月化。

在七十年代末期,新公司除了設立「愛都酒樓」來提供餐飲服務,也先後在新翼側地下開設「新花園夜總會」和「巴黎夜總會」,而後者更在八十年代中改名「巴黎艷舞夜總會」。另外,愛都酒店也最早開設的浴室——「愛都浴室」,不但設有芬蘭浴和土耳其浴,也有泰國和菲律賓籍女技師侍浴按摩。在八十年代末,酒店三樓也開設戴安娜卡拉OK酒廊。不過,由於愛都酒店位處住宅區,遠離商業區及旅客區,在八十年代顧客漸漸地疏落,後來在上世紀九十年代結業。現時,愛都酒店收歸財政局,並一直荒廢之今;而新花園游泳池則依然繼續使用,與附近的塔石體育中心一起為市民提供活動場地。

????愛都酒店外牆上的馬賽克壁畫,這種裝飾在澳門並不常見。

愛都酒店遺址與新花園游泳池,時至今天依然是澳門中區的地標性建築,也見證了上世紀五十、六十年代的澳門重大歷史。首先,新花園游泳池曾經是澳門最具規模和最先進的游泳池,直到現時依然是很多市民游泳的地方,可說是澳門市民重要的休憩地方之一。同時,新花園游泳池見證了當年「吳陳比武」盛事;也與愛都酒店遺址經歷六十年代賭權的更替,見證澳門賭業及旅遊業走向成熟。曾經何時,無數賭客在愛都酒店內一擲千金,不少貴賓前來夜夜笙歌,但隨著時代的轉變,賭場酒店林立,愛都酒店面對淘汰的命運,留下昔日華麗的空殼,以及殘留在腦海的記憶。

參考資料

  • 大眾報(1959)。《澳門工商年鑑 第三回(1958 – 1959)》。澳門:大眾報。
  • 大眾報(1961)。《澳門工商年鑑 第五回(1961)》。澳門:大眾報。
  • 唐思(2004)。《澳門風物誌(第三集)》。澳門:澳門基金會。
  • 祝春亭(2001)。《何鴻燊傳》。中國:廣東經濟出版社。
  • 劉品良(2002)。《澳門博彩業縱橫》。香港:三聯書店(香港)有限公司。
  • Botas, J. (2013, January 1). Hotel Estoril: folheto turístico dos anos 60. Macau Antigo. Retrieved Feb, 2014, from //macauantigo.blogspot.com/2013/01/hotel-estoril-folheto-turistico-dos.html
  • 陳樹榮(2014年1月13日)。《新花園泳池變擂台》,《澳門日報》。澳門:澳門日報。

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